24.09.2016

Apfelringe selber herstellen….

Hier eine "Rezeptidee" für selbst gemachte Apfelringe:

Die Äpfel entkernen, aber nicht schälen. 
In dünne Scheiben schneiden (Ich habe einen Nicer Dicer -> unbezahlbar
Die Scheiben in Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden

Auf Wunsch "garnieren" - ich streue Zimt auf  eine Seite der Apfelscheiben (lecker)

Im Dörrautomat (ich habe einen Stöckli Dörrautomat) für 7 Stunden bei 47° dörren
In luftdichte Behälter füllen

fertig! 

Gesünder kann man doch nicht snacken :-)




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